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概要： 耳,是陶瓷器物的組成部分，也叫器耳。在陶器產(chǎn)生不久它就出現(xiàn)了，已經(jīng)歷了7000年以上的發(fā)展史，留下了眾多的歷史信息。了解和認(rèn)識(shí)器耳是文物工作者、拍賣工作者、收藏爰好者的基本常識(shí)。這對(duì)于認(rèn)識(shí)器物、正確為陶瓷器命名、掌握瓷器發(fā)展的時(shí)代特點(diǎn)以及陶瓷器的鑒定具有重要的意義?！ ∽鳛槠?、壺、罐、陸等陶瓷器附屬物的耳，多附于器物的頸、肩部。
耳, 是陶瓷器物的組成部分，也叫器耳。在陶器產(chǎn)生不久它就出現(xiàn)了，已經(jīng)歷了7000年以上的發(fā)展史，留下了眾多的歷史信息。了解和認(rèn)識(shí)器耳是文物工作者、拍賣工作者、收藏爰好者的基本常識(shí)。這對(duì)于認(rèn)識(shí)器物、正確為陶瓷器命名、掌握瓷器發(fā)展的時(shí)代特點(diǎn)以及陶瓷器的鑒定具有重要的意義。
作為瓶、壺、罐、陸等陶瓷器附屬物的耳，多附于器物的頸、肩部。有的學(xué)者將附于肩、腹的也稱之為耳，并將附于頸部的耳稱頸耳，附于肩部的耳稱肩耳，附于腹部的耳稱腹耳。耳一般呈對(duì)稱分布，式樣豐富多彩。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，陶瓷器耳的式樣至少有50種以上。大致可分為象形耳、態(tài)勢(shì)耳和特殊耳三類。
象形耳是以耳的形象命名的耳，又分為動(dòng)形耳、植物形耳和其他形象耳。動(dòng)物耳又稱鳥獸耳或犧耳。犧，古代祭祀用的純色牲畜?！掇o源》《犧尊》條引《南史·劉沼傳》附劉杳："嘗與（沈）坐語及
清乾隆青花纏枝
蓮紋牛頭尊（螭）
宗廟犧尊，……杳曰：’古者樽彝刻木為鳥獸，鑿項(xiàng)及背以出內(nèi)酒?！?可知犧尊為鳥獸尊。同理，犧耳為鳥獸耳。獸耳有龍耳、螭耳、夔耳、虎耳、鹿耳、犬耳、兔耳、羊耳、牛耳、獅耳、象耳、鋪首耳、鼠耳、蝙蝠耳等。鳥形耳和鳳耳、海燕耳、鳩耳、鸚鵡耳等。這一類里也包括魚耳、摩羯耳、面形耳。龍耳，龍一般蟠伏于器肩和頸部?jī)蓚?cè)，有的龍頭作回望狀，有的龍頭向外、有的龍頭向內(nèi)；多流行于隋唐時(shí)期，以雙龍耳瓶最為典型。元、明、清時(shí)期的龍耳也常見。對(duì)初學(xué)者來說，龍耳中最難區(qū)分的是螭龍耳和夔龍耳。螭龍，又稱螭虎龍，是無角的龍，神話傳說為水神。一說為雌龍，一說為龍子，又名蛟龍、蛟螭。夔龍
清乾隆豆青地開光
青花釉里紅扁瓶（夔耳）
清乾隆豆青地開光
青花釉里紅扁瓶（夔耳）也稱花式龍、香草龍、一足龍，是神話傳說中的瑞獸。其狀如牛，上唇上翻呈象鼻狀，口吐一朵蓮花或串珠，有前足而無后足，多有雙翼，自前足之后都化成卷曲的花式。這兩種耳式流行于商、周至春秋戰(zhàn)國(guó)肘期的印紋硬陶、原始瓷器上；明、清瓷器也常見這兩種耳式，以清至民國(guó)時(shí)期最多?；⒍?，一種是鋪首塑成虎面銜環(huán)耳，如南宋龍泉窯青釉雙環(huán)虎耳弦紋瓶、清乾隆青花釉里紅纏枝蓮紋虎耳尊等。另一種耳塑成虎形，有立虎和臥虎。立虎后爪立于器肩、前爪搭于器沿，虎頭則向高于器口，虎眼圓睜，兩耳豎起，虎尾圓卷于后背上，這種耳多流行于宋元時(shí)期的香爐上；臥虎伏于器頸兩側(cè)。作回首凝望狀，見戰(zhàn)國(guó)朱繪陶壺。鹿耳，流行干西漢的陶瓿和清代的瓷仿銅器尊或鹿頭尊上，兩只鹿或鹿頭塑于器肩部。犬首耳，見1990年河南新鄭卷煙廠春秋墓出土陶器，鼎、盤、缽、盆多附此耳；犬兩眼圓睜，兩耳豎立，翅首仰望，似與家族有關(guān)系，以后很少見。兔耳、羊耳、牛耳、獅耳、象耳等多流行于元、明、清至民國(guó)時(shí)期，以瓶尊等為多見。其中的羊耳，多為羊首耳，除雙羊首外，還有三羊首，取"三羊（陽）開泰"之意，以清代蟮魚黃釉和蟮魚青釉尊上最為流行。鋪首耳，鋪首原指附于門上、獸面銜環(huán)的門環(huán)，后來用于青銅器和瓶、罐、壺等陶瓷器的裝飾。鋪首耳一鐘是做成獸面銜壞的模型貼于器物上，環(huán)不能活動(dòng)；另一種是只帖首面，配以活動(dòng)的環(huán)，故又稱環(huán)耳或活環(huán)耳。陶瓷器的鋪首裝飾以西晉青瓷為多，元、明、清代延續(xù)使用。鼠耳流行于三國(guó)兩晉時(shí)期，見西晉青釉扁壺，肩部附鼠形耳一對(duì)。蝙蝠耳流行于清代，且乾隆青花農(nóng)耕圖扁瓶（壺）和粉彩纏枝蓮荷花壁瓶。
鳥形耳狀如兩只鳥伏于器物的頸、肩、腹上，常見有鳳耳、海燕耳、鳩耳、鸚鵡耳等。鳳耳，制成鳳首形，宋代的龍泉窯瓶、汝窯尊流行此耳。海燕耳，只見清代"海晏河清尊"的耳式。鳩耳，流行于清代，見景德鎮(zhèn)官窯茶葉末釉尊和粉青釉壺，頸兩側(cè)附鳩銜環(huán)耳一對(duì)。鸚鵡耳，流行于清代，見乾隆朝松石綠釉扁瓶，肩腹部有一對(duì)鸚鵡附其上。魚耳，一種稱鰍耳，其狀呈鰍魚形，宋代官窯、哥窯、龍泉窯的瓶、爐流行此耳，清代有仿制品；另一種做成鲌色狀，魚頭、魚尾、魚鱗、魚鰭清晰逼真，彎曲帖于器口下，見元代青花罐。摩羯耳，摩羯是印度神活中的一種長(zhǎng)鼻利齒、魚身魚尾的神異動(dòng)物，被尊為河水之
清乾隆鱔魚釉爐（獅耳）
精、生命之本。常見于古代印度的雕塑和繪畫之中。東晉時(shí)隨著佛經(jīng)漢譯傳入我國(guó)，到了唐代，成了金銀器的裝飾圖案。后來也移入瓷器裝飾，但作為器耳則見于元代。人面形耳，見清乾隆茶葉未釉瓶，口及器身均為四方矮角形，直頸，斜肩，鼓腹，圈足，頸部飾人面雙耳。
植物形耳有花耳、石榴耳。花耳，耳制成花形，多為菊花，明代的瓶類流行此耳。石榴耳，流行于清末、民國(guó)時(shí)期，多為瓶類耳，頸部飾石榴一對(duì)。
清光緒粉彩博古古尊（鹿耳）
其他象形耳有牛鼻式耳、山形耳（包括山字耳、峰形耳）、月牙耳、云耳、火焰耳、雞冠形耳、綬帶耳、如意耳、如意綬帶耳、朝冠耳、戟耳、鳳眼耳、索耳、牌耳（蝶耳）、翅式銜環(huán)耳、瓶形耳、壓經(jīng)耳等。牛鼻式耳，形體寬大，呈牛鼻狀，流行于新石器時(shí)代馬家浜文化的陶罐上。山形耳，最早見春秋時(shí)期原始瓷鼎耳的造型，鼎腹淺盆形，平底，口沿平折，上置兩個(gè)峰形耳。清代流行山字耳，其形如同橫"山"字，多見于瓶的耳式。月牙耳像月牙狀置于瓶頸兩側(cè)，流行于明代正統(tǒng)時(shí)期前后。與月牙耳形差不多的是戟耳，因其形似兵器戟而得名。戟耳有兩種，一種如同方天化戟的一半，器頸部橫出兩個(gè)柱狀體，在兩個(gè)柱狀體頭上連有月牙刀；另一種是半月形，與器壁單柱相連，與月牙耳的區(qū)別在于月牙耳正面略寬，沒有凸棱，戟耳邊上有凸棱，與器壁連接的扁柱體比月牙耳窄；戟耳流行于宋代，明清有仿制品；月牙
耳流行于明代。云耳，如同卷云，有內(nèi)卷云勻外卷云，內(nèi)卷云耳半圓形扣于器頸兩側(cè)，半圓內(nèi)飾云卷鏤空；外卷云向外飾云卷，有的云卷如同"回"字紋鏤空；流行于清至民國(guó)時(shí)期。綬帶耳，頸部弧形伸出兩條綬帶，作半環(huán)形后，帶尾帖于肩上；流行于明永樂至宣德年間，多見授帶耳葫戶瓶（壺），又稱寶月瓶、
抱月瓶；清代有仿制品。如意耳形同s形如意，清代流行，最典型的是乾隆時(shí)創(chuàng)制的如意耳葫蘆瓶。清乾隆時(shí)還將綬帶耳和如意耳合在一起，如意下飄著綬帶，稱如意授帶耳?；鹧娑?，流行于春秋時(shí)期，多見原始瓷罐的耳式，罐肩部對(duì)稱立一短圓柱，柱面帖塑火焰狀耳。雞冠形耳，流行于新石器時(shí)代仰韶文化廟底溝二期文化時(shí)期，出土的深腹罐、鼎和缸等陶器上裝飾這種耳。朝冠耳，因其形似朝冠的耳而得名，流行于明清時(shí)期，多見于香爐的耳式。索耳，也稱繩耳，最早見于新石器時(shí)代黑陶繩耳罐，西周有原始青瓷盂，以后各代都有此耳式。鳳眼耳，又稱橋形耳、虎眼耳。流行于明清時(shí)期的香爐或熏爐上，常在爐沿上塑相對(duì)的鏤空外侈耳，如耳面較寬平，橋形，稱橋形耳；如鏤空處兩角微尖如鳳
清乾隆茶葉末釉尊（鳩耳）
眼，則稱鳳眼耳；如鏤空處兩角**，形如虎眼，則稱虎眼耳。牌耳，流行于清末、民國(guó)時(shí)期，耳上飾鏤空的圓點(diǎn)，如同牌九上的點(diǎn)一樣，多為瓶類耳。這種耳又如蝴蝶的翅膀，故也和蝴蝶耳。與這種耳差不多的是翅式耳，耳形如鳥的翅膀，但翅膀中間只有一個(gè)圓形鏤孔。有的還從其鏤孔中貼塑一環(huán)，成為翅式銜環(huán)耳，這種耳流行于元代，見卵白釉連座小瓶。
瓶形耳，只見清代乾隆爐鈞釉瓶，燈籠尊式，翻口，短頸，溜肩，長(zhǎng)圓腹，圈足外撇，肩下、腹上飾瓶形耳-對(duì)，瓶上飾瓶耳，瓶上加瓶，僅見此一例。壓經(jīng)耳，雙耳的上端微微上翹，如同用鎮(zhèn)紙壓住一般，故名。多見明清香爐的耳式。
萬歷五彩鴛鴦戲蓮雙耳瓶（月牙耳）
（月牙耳） 態(tài)勢(shì)耳，是指由耳的狀態(tài)和氣勢(shì)命名的耳式。有大耳、卷耳、扁耳、貫耳、沖耳、曲耳等。大耳，耳形扁寬，從口沿外弧向下一直到腹部，與腹壁相連，流行于新石器時(shí)代仰韶文化和齊家文化的陶罐上，有一種不讓主體的氣勢(shì)。卷耳，是耳向外側(cè)卷曲、流行于明清時(shí)期；明成化香爐、清代大吉瓶多見此種耳式。扁耳，有的方片形斜貼于器頸上，有的方形中空，有的半環(huán)帶三凸起，但厚度都較薄，故稱扁耳；最早見春秋時(shí)期的彩繪陶雙耳壺，耳寬面對(duì)壺體，正視耳為側(cè)（窄）面；以后流行于明代，以正統(tǒng)時(shí)期為多，一般耳側(cè)面對(duì)器體，正視耳為寬面。貫耳，又稱投壺耳。呈豎置管狀，管上下貫通。如管較短，則稱鼻式耳。早期多用于系繩，后來用作裝飾；始于新石器時(shí)代良渚文化的黑陶貫耳壺，宋代官窯、哥窯、龍泉窯，明、清景德鎮(zhèn)窯的瓶、尊上多流行此耳式。因漢魏時(shí)游戲用的投壺多附這種耳，故也你投壺耳。沖耳，又稱沖天耳、朝天耳。有的耳從器頸或肩上伸出，或連著口沿，微斜上伸，直刺蒼穹；有的口沿上半環(huán)直立，氣勢(shì)沖天；元、明、清香爐上常見此種耳。沖耳的特點(diǎn)是直立向上，故有人也稱其為直耳、立耳或直立耳。相對(duì)于直耳的是曲耳。曲耳有內(nèi)曲耳和外曲耳，內(nèi)曲耳由頸部伸出向內(nèi)弧曲；外曲耳則從頸部伸出向外微呈s形彎曲，有的耳頂部稍顯粗大，有的耳頂部尖扁；如s形上部外展較大，則為朝冠耳了，也可以說朝冠耳是曲耳的一種。曲耳多為明清香爐的耳式。
特殊耳，是指耳式獨(dú)特，無法歸類者。有盲耳、單耳、雙復(fù)耳、三耳、夾耳、扁環(huán)凸起耳等。盲耳，見于新石器時(shí)代仰韶文化半山類型的陶壺上，雞冠狀，其上有孔的稱系，無孔的為盲耳，起裝飾作用，一般豎置于壺口沿兩側(cè)。單耳，即一只耳，有單頸耳和單肩耳，流行于新石器時(shí)代仰韶文化的陶壺上，多為環(huán)形。雙復(fù)耳，即兩側(cè)各有一對(duì)形制相同的耳；見于隋代雙復(fù)耳瓶。三耳，流行于春秋時(shí)期，見原始瓷三耳缽，肩上置三獸銜環(huán)耳。夾耳，流行于五代南方地區(qū)，宋代也有制作，為仿木桶式耳；罐肩部有對(duì)稱立夾式雙耳，耳上都有相對(duì)的穿孔，蓋兩側(cè)各伸出一橫栓，栓端各有穿孔，器蓋橫栓合于立夾內(nèi)，可于一端孔中穿上橫軸，使器蓋能自由開閉；也可兩端都穿上橫軸，令器蓋閉合，移動(dòng)時(shí)器蓋不致滑落。有的與二立耳成直角方向又各有一單耳，也有穿孔，用于穿繩提攜。扁環(huán)凸起耳，底部為扁環(huán)形，環(huán)上部向外凸起一個(gè)或兩個(gè)扁方柱體，不是環(huán)耳，不是獸耳，也看不出象形和態(tài)勢(shì)；但在西
清乾隆青花雙耳龍紋葫蘆瓶
?。ňR帶耳）
清早期茶葉末釉三足爐
（直立耳）漢原始瓷青釉水波紋瓿上，卻顯得勻稱、和諧。浙江省博物暗藏一件西漢原始瓷罐，其耳式與這種耳差不多，右耳已殘，耳面壓印一手舉劍，一手持盾的武士圖案，和其為獸耳，不知何據(jù)。安徽渦陽石弓山漢墓出土陶瓿，半環(huán)上只有一個(gè)扁方凸起，耳面飾鋪首，并稱之為半環(huán)耳?？磥磉@種耳式有必要深入研究并給予恰當(dāng)定名。
除了上述耳式外，也有將系稱作耳的。故也順便談一下系的同題，系，是壺、罐、瓶類器物肩、腹部用于穿繩提攜的附屬物。按一般的理解，凡是用于穿繩提攜的都應(yīng)稱"系"，而用于裝飾的才稱"耳"。但由于地方習(xí)慣和傳承的原因，常見有明明是系也稱耳的。細(xì)想起來，器物上的附件，沒有單純用于系繩提攜，而不起裝飾作用的。從這一點(diǎn)上看，"系"叫"耳"也是可以理解的。
系有環(huán)形、條形、橋形、龍首、雞形、鼠形等式樣的雙系、四系、
六系、八系，呈對(duì)稱排列，多見早期器物。也有等距三系、五系者。三系流行干五代時(shí)期，見孔雀藍(lán)釉三系陶瓶；明清時(shí)期也有制作，明有翠青釉三系罐，清有撒金描金三系壺；五系見北宋鈞窯花口蓮花尊。環(huán)形系，呈圓環(huán)形，其中小而圓，中部有一孔的，又稱小系。系環(huán)有圓形、方形、扁形；扁形有寬有窄。條形系，采用泥條形式貼塑在器肩部，有豎貼和橫貼的不同；以東晉器較多見，各朝代器物都有這種系。橋形系，在東晉至南北朝時(shí)期的陶瓷器物中較為多見，明清時(shí)期的紫砂壺也有這種系，其外觀如梯形，內(nèi)為拱形，如同一座拱橋貼塑在器物的肩部。每側(cè)成對(duì)貼塑的環(huán)形、條形、橋形系，又你復(fù)系，有雙復(fù)系和四復(fù)系，多流行于漢魏六朝時(shí)期。龍首系，龍首形，龍鼻下卷構(gòu)成圓環(huán)；雞形系，流行于西晉時(shí)期，見越窯青瓷雞形四系罐，肩至腹中部上對(duì)稱貼塑四雞形系，雞引頸展翅匍匐在器上，喙緊貼腦肩部，呈喙食伏，構(gòu)成系環(huán)。鼠形系也即鼠耳。
清乾隆霏藍(lán)釉描金銀彩纏枝花卉紋小四系尊（條形尊）
以上是我們對(duì)陶瓷器耳式的初步學(xué)習(xí)和歸納，因資料有限，肯定不夠全面。整理出來，請(qǐng)專家指教，也請(qǐng)有興趣的同行補(bǔ)充完善。
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清早期茶葉末釉三足爐
?。ㄖ绷⒍h原始瓷青釉水波紋瓿上，卻顯得勻稱、和諧。浙江省博物暗藏一件西漢原始瓷罐，其耳式與這種耳差不多，右耳已殘，耳面壓印一手舉劍，一手持盾的武士圖案，和其為獸耳，不知何據(jù)。安徽渦陽石弓山漢墓出土陶瓿，半環(huán)上只有一個(gè)扁方凸起，耳面飾鋪首，并稱之為半環(huán)耳。看來這種耳式有必要深入研究并給予恰當(dāng)定名。
除了上述耳式外，也有將系稱作耳的。故也順便談一下系的同題，系，是壺、罐、瓶類器物肩、腹部用于穿繩提攜的附屬物。按一般的理解，凡是用于穿繩提攜的都應(yīng)稱"系"，而用于裝飾的才稱"耳"。但由于地方習(xí)慣和傳承的原因，常見有明明是系也稱耳的。細(xì)想起來，器物上的附件，沒有單純用于系繩提攜，而不起裝飾作用的。從這一點(diǎn)上看，"系"叫"耳"也是可以理解的。
系有環(huán)形、條形、橋形、龍首、雞形、鼠形等式樣的雙系、四系、
六系、八系，呈對(duì)稱排列，多見早期器物。也有等距三系、五系者。三系流行干五代時(shí)期，見孔雀藍(lán)釉三系陶瓶；明清時(shí)期也有制作，明有翠青釉三系罐，清有撒金描金三系壺；五系見北宋鈞窯花口蓮花尊。環(huán)形系，呈圓環(huán)形，其中小而圓，中部有一孔的，又稱小系。系環(huán)有圓形、方形、扁形；扁形有寬有窄。條形系，采用泥條形式貼塑在器肩部，有豎貼和橫貼的不同；以東晉器較多見，各朝代器物都有這種系。橋形系，在東晉至南北朝時(shí)期的陶瓷器物中較為多見，明清時(shí)期的紫砂壺也有這種系，其外觀如梯形，內(nèi)為拱形，如同一座拱橋貼塑在器物的肩部。每側(cè)成對(duì)貼塑的環(huán)形、條形、橋形系，又你復(fù)系，有雙復(fù)系和四復(fù)系，多流行于漢魏六朝時(shí)期。龍首系，龍首形，龍鼻下卷構(gòu)成圓環(huán)；雞形系，流行于西晉時(shí)期，見越窯青瓷雞形四系罐，肩至腹中部上對(duì)稱貼塑四雞形系，雞引頸展翅匍匐在器上，喙緊貼腦肩部，呈喙食伏，構(gòu)成系環(huán)。鼠形系也即鼠耳。
清乾隆霏藍(lán)釉描金銀彩纏枝花卉紋小四系尊（條形尊）
以上是我們對(duì)陶瓷器耳式的初步學(xué)習(xí)和歸納，因資料有限，肯定不夠全面。整理出來，請(qǐng)專家指教，也請(qǐng)有興趣的同行補(bǔ)充完善。
