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我國(guó)櫥柜產(chǎn)業(yè)是在上世紀(jì)90年代隨著人們居住條件的改善起步并逐步發(fā)展壯大起來(lái)的，假如與今天房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭和全國(guó)消費(fèi)的集中注重力指數(shù)來(lái)看，毫無(wú)疑問(wèn)，這是一個(gè)富有廣大市場(chǎng)前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)以及房地產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，目前國(guó)內(nèi)櫥柜企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域，這幾大區(qū)域在設(shè)計(jì)、服務(wù)、治理等方面引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。

每個(gè)地區(qū)又有各自的區(qū)域品牌。但是，正如中國(guó)其他行業(yè)發(fā)展過(guò)程的共同弊病，行業(yè)的核心產(chǎn)品形式即櫥柜的制作本身的科技含量不高，行業(yè)門檻低，企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平良莠不齊，形成諸侯爭(zhēng)雄，品牌林立，致使十幾年來(lái)行業(yè)之內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大，技術(shù)、設(shè)備不到位，僅有部分廠家規(guī)模較大；所以，目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)形式雖然可反映在許多層面，但主要還是集中于價(jià)格上。

中國(guó)櫥柜業(yè)走過(guò)的道路跟中國(guó)家具業(yè)和家裝業(yè)走過(guò)的路有相似之處，都是由簡(jiǎn)單的家庭小作坊制作特點(diǎn)逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展的模式，這些都是基于需求爆裂導(dǎo)致供不應(yīng)求下的規(guī)?；?，由于櫥柜的非常性，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展相對(duì)于關(guān)聯(lián)行業(yè)來(lái)說(shuō)，顯得更有挑戰(zhàn)性和戲劇性，這是中國(guó)居家需求在不同時(shí)期消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)所決定的發(fā)展現(xiàn)象，即80年代末至90年代初，居家消費(fèi)關(guān)注的是家電現(xiàn)代化的生活藝術(shù)，消費(fèi)者基于一個(gè)“品貴”心理；90年代中期，居家消費(fèi)關(guān)注的是的客廳的生活藝術(shù)，消費(fèi)者基于一個(gè)“品匯”心理；90年代后期，居家消費(fèi)關(guān)注的是的臥室的生活藝術(shù)，消費(fèi)者基于一個(gè)“品位”心理；二十一世紀(jì)初期，居家消費(fèi)關(guān)注的是的居家整體的生活藝術(shù)，消費(fèi)者基于一個(gè)“品味”心理；廚房作為居家整體中“食性”的主要組成部分，進(jìn)入了居家消費(fèi)者的視線，一發(fā)而不可收，所以假如說(shuō)中國(guó)的家具業(yè)、家電業(yè)已逐漸步入成熟期的話，中國(guó)的櫥柜業(yè)則剛進(jìn)入成長(zhǎng)期，機(jī)會(huì)和財(cái)富相繼而來(lái)，勢(shì)頭洶涌。

一、“空間”和格局

自上世紀(jì)80年代殷始，我國(guó)在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進(jìn)，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構(gòu)發(fā)生了革命性的變化，廚房建設(shè)由功能型、配套型進(jìn)入了生活舒適藝術(shù)型的發(fā)展階段，廚房設(shè)備由簡(jiǎn)單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。

目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%，在我國(guó)東、南部沿海地區(qū)，家庭櫥柜擁有率達(dá)到了3%，而中西部地區(qū)僅有0.5%左右，根據(jù)權(quán)威調(diào)研公司統(tǒng)計(jì)，整體廚房在2003年全年銷售46萬(wàn)套，而在2004年上升到76萬(wàn)套，預(yù)計(jì)未來(lái)三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)將會(huì)達(dá)到310萬(wàn)套，增長(zhǎng)率為120.7%，若按每套平均2萬(wàn)元計(jì)，則有620億元的市場(chǎng)空間。

在當(dāng)前，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在設(shè)計(jì)、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面，有序的競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)得以健康成長(zhǎng)、規(guī)模發(fā)展。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，小的廠家因品質(zhì)治理經(jīng)驗(yàn)不足、營(yíng)銷技術(shù)滯后、系統(tǒng)成本治理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面，而實(shí)力雄厚、大品牌廠家的規(guī)模則逐步擴(kuò)大，品牌的影響力越來(lái)越大，品牌效應(yīng)也越來(lái)越明顯。同時(shí)關(guān)聯(lián)行業(yè)的大廠家也看好這份肥牛，也不再“臨淵羨魚”，而是“退而結(jié)網(wǎng)”，有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進(jìn)入櫥柜業(yè)。在加上櫥柜行業(yè)門檻低，屬于勞動(dòng)密集型，使得一些不具備專業(yè)知識(shí)，缺少生產(chǎn)設(shè)備，資金不足的企業(yè)或個(gè)人紛紛加入這一行業(yè)，不計(jì)其數(shù)的“前店后廠”的“雜牌軍”搶灘登陸，先期瓜分，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價(jià)”等不良競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象彼此起伏，對(duì)整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)品質(zhì)、顧客信譽(yù)造成了極大的負(fù)面影響。

正因?yàn)闄还駱I(yè)目前沒(méi)有什么準(zhǔn)入門檻，過(guò)程銷售靈活性較大、創(chuàng)造性強(qiáng)、基于購(gòu)買對(duì)象的個(gè)性要求較大，所以此行業(yè)連一個(gè)完整的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尺寸系列，款式風(fēng)格等，八仙過(guò)海、各搞各的的本事，有的甚至沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)，客戶要什么就生產(chǎn)什么，既而廉價(jià)劣質(zhì)材料和非環(huán)保的材料大量采用引發(fā)了“價(jià)格戰(zhàn)”，需求過(guò)程布滿了不規(guī)范的服務(wù)和極差的產(chǎn)品交付。

二、“土洋”與機(jī)會(huì)

在國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中，我們不得不關(guān)注國(guó)際品牌即“洋”品牌的攻城掠地的勢(shì)頭，洋品牌的設(shè)計(jì)、材料的采購(gòu)成本、形象傳播能力、客戶關(guān)系治理能力、以及成熟的價(jià)值鏈治理能力和整體成本治理和運(yùn)營(yíng)能力都是國(guó)內(nèi)廠家學(xué)習(xí)的榜樣和面臨的壓力，我們既要在差距中找到發(fā)展的方向，同時(shí)也要在差距中找到生存策略。好在櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品，目前國(guó)內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠(yuǎn)，所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和風(fēng)格創(chuàng)新方面，二者之間的價(jià)位差大到足以抵消“洋”品牌在設(shè)計(jì)上的優(yōu)越性；同時(shí)櫥柜是定制產(chǎn)品，還有一整套繁雜的安裝及配套過(guò)程程序，在市場(chǎng)占有率不高以及區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者需求差異大的現(xiàn)狀下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時(shí)間內(nèi)根本無(wú)法形成優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)國(guó)內(nèi)企業(yè)的人工成本大大低于國(guó)外企業(yè)，中國(guó)櫥柜生產(chǎn)廠家具有明顯的成本優(yōu)勢(shì)。比如，德國(guó)櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的人工成本比中國(guó)企業(yè)高好幾倍，盡管他們通過(guò)采用機(jī)械化生產(chǎn)來(lái)降低成本，但這仍然無(wú)法同中國(guó)企業(yè)相比，一樣的配置和工藝必須流程，外國(guó)品牌櫥柜會(huì)比中國(guó)品牌櫥柜貴1—2倍。當(dāng)然，我們必須正視本行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)既產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)能力，我國(guó)本土品牌普遍有待于提高；在營(yíng)銷服務(wù)方面，國(guó)內(nèi)品牌應(yīng)不斷增加服務(wù)的含量，從接洽、測(cè)量、設(shè)計(jì)、安裝、過(guò)程質(zhì)量、售后等各個(gè)方面都在不懈努力，重視細(xì)節(jié)和成本治理，強(qiáng)化本土品牌櫥柜的交貨期短，維修及時(shí)，服務(wù)更周到的優(yōu)勢(shì)，贏得中國(guó)本土品牌櫥柜的性價(jià)比持續(xù)優(yōu)勢(shì)，趕超洋品牌的差距。

三、“概念”與能力

假如您在中國(guó)市場(chǎng)打拼過(guò)幾年，您一定知道中國(guó)市場(chǎng)的成長(zhǎng)特征，精英人士還會(huì)觸摸到市場(chǎng)跳動(dòng)的脈搏，那就是中國(guó)行業(yè)發(fā)展的流芳千古的規(guī)律，產(chǎn)品和品牌的概念化和注重力聚焦。櫥柜行業(yè)也照抄不誤，在業(yè)內(nèi)還在對(duì)單個(gè)組件進(jìn)行學(xué)習(xí)階段時(shí)“整體廚房”概念已經(jīng)到普及階段了，就這個(gè)概念的出現(xiàn)已經(jīng)讓許多廠商不知所措，不知所向！

什么是“整體廚房”，整體廚房就是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的、將廚房家具與廚房電器融為一體并與家庭裝修風(fēng)格配套的廚房。在產(chǎn)業(yè)配套成熟、消費(fèi)者認(rèn)知成熟國(guó)外，櫥柜公司是整體廚房的總承包商，從廚房家具到抽油煙機(jī)、冰箱、灶具、烤箱、水盆、龍頭、洗碗機(jī)，全部由櫥柜公司提供，甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。

而在國(guó)內(nèi)，不要說(shuō)電器，有時(shí)候連拉籃都是消費(fèi)者自己購(gòu)買?？赡苁窍M(fèi)者習(xí)慣不同，也可能中國(guó)人非常有精力和時(shí)間，愿意去過(guò)一個(gè)自我“品位”的花錢樂(lè)趣，其實(shí)整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)是建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、廚房電氣標(biāo)準(zhǔn)及櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的集成，幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要相互兼容，這需要國(guó)家牽頭，各行業(yè)相互配合才行。

但在我國(guó)櫥柜行業(yè)內(nèi)部，要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，系列化、首先要解決報(bào)價(jià)方法問(wèn)題。在國(guó)外，櫥柜無(wú)一例外地采用單元柜報(bào)價(jià)，而在國(guó)內(nèi)，以延米報(bào)價(jià)幾乎成了市場(chǎng)通用的報(bào)價(jià)形式。

其實(shí)這種報(bào)價(jià)方法的弊端是顯而易見的，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這種報(bào)價(jià)存在不清楚性、含蓄性，輕易被不良廠商鉆空子；對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，這種報(bào)價(jià)方式不利于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。反過(guò)來(lái)，不標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性，降低了產(chǎn)品的復(fù)制力和經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，質(zhì)量難也保證，使消費(fèi)者的利益得不到保障?，F(xiàn)在的市場(chǎng)情況是，小的廠家沒(méi)辦法實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià)；大的廠家想實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià)，卻胳膊扭不過(guò)市場(chǎng)。在個(gè)性化問(wèn)題上，有的消費(fèi)者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個(gè)性化。其實(shí)在世界櫥柜流派中，德國(guó)體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性，意大利體系注重設(shè)計(jì)風(fēng)格。未來(lái)櫥柜業(yè)將會(huì)分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計(jì)風(fēng)格的品牌，消費(fèi)者可選擇適合自己品味的櫥柜公司，但不應(yīng)過(guò)分強(qiáng)調(diào)尺寸。這也說(shuō)明我國(guó)的櫥柜行業(yè)的不成熟和消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)知較薄弱。

四、“趨勢(shì)”和希望

隨著中國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)空前火爆，同時(shí)，基于房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)所帶動(dòng)的居家藝術(shù)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、國(guó)家相關(guān)部門正在對(duì)住宅制定新的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提升配套產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，其中廚衛(wèi)體系作為住宅的六大體系之一，被提到相當(dāng)重要的議程，作為廚衛(wèi)體系最主要部分的整體廚房業(yè)將會(huì)高速發(fā)展。在未來(lái)時(shí)間里，櫥柜業(yè)的發(fā)展將體現(xiàn)出如下特征：

1、品牌聯(lián)合航母的交合。品牌櫥柜企業(yè)將會(huì)與品牌廚衛(wèi)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，組成完整的整體廚房解決體系。

2、明確的主題生活風(fēng)格。櫥柜企業(yè)將逐漸注重設(shè)計(jì)風(fēng)格，將分出日本風(fēng)格、意大利風(fēng)格、德國(guó)風(fēng)格等。

3、分工專業(yè)和整體融合。櫥柜、廚電、廚衛(wèi)與建筑裝修多方融合，彰顯消費(fèi)者的選擇和個(gè)性。

4、品牌布局明朗識(shí)別化。中外合資品牌坐穩(wěn)中高端市場(chǎng)，中小企業(yè)在低端市場(chǎng)完成積累。

5、收益穩(wěn)定投資透明化。行業(yè)利潤(rùn)隨銷量上升，價(jià)格趨降。整體收益將趨于穩(wěn)定和透明。

6、環(huán)保和空間概念競(jìng)爭(zhēng)。原材料、配件選用上還是設(shè)計(jì)上將充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。

7、功能融合到心靈融合。設(shè)計(jì)更加充分體現(xiàn)人文關(guān)懷精神，令櫥柜使用者深切感受到安全、快捷、方便、舒適。

8、生活文化的交相輝映。西方廚衛(wèi)文化與中國(guó)飲食文化相融合，體現(xiàn)中國(guó)不同地區(qū)生活方式、主人個(gè)人審美情趣及個(gè)性化特征。

9、人文智能網(wǎng)絡(luò)三合一。電器配件將向智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，與現(xiàn)代化居家生活充分集合。

10、品牌的要害要素構(gòu)成。櫥柜的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。品牌經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，即便身處于一個(gè)不夠完善的環(huán)境中，著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。致力于提高產(chǎn)品品質(zhì)，建立完善的售后服務(wù)體系，提高品牌美譽(yù)度。

五、“內(nèi)功”與策略

（1）提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力：

將概念簡(jiǎn)化到實(shí)用，同時(shí)簡(jiǎn)單易操作，這是企業(yè)法則，“整體廚房”概念的提出其實(shí)說(shuō)成是整體櫥柜與廚房空間的匹配與整合更為確切，包括櫥柜產(chǎn)品、空間、管道及頂?shù)貕υ趦?nèi)的所有元素的系統(tǒng)構(gòu)思和設(shè)計(jì)，濃郁的藝術(shù)氛圍、時(shí)尚的視野和靈動(dòng)的創(chuàng)意營(yíng)造出布滿個(gè)性和現(xiàn)代化的廚房環(huán)境。